З настанням теплого періоду зростає вірогідність захворювання гострими кишковими інфекціями. Для попередження кишкових інфекцій, які ще влучно називають хворобами “брудних рук”, необхідно дотримуватись простих і доступних кожному правил:
– суворо дотримуйтеся правил особистої гігієни, ретельно мийте руки перед їжею, після повернення з вулиці і після кожного відвідування вбиральні; при кашлі і чханні рекомендується прикривати ніс і рот одноразовими серветками і викидати їх після використання в сміттєву урну, після чого вимити руки або обробити їх вологою серветкою, обробляйте руки дозволеними для цих цілей дезінфектантами. Не забувайте помити руки дітям, змалку привчайте їх до правил особистої гігієни;
– вживати в їжу тільки ретельно миті овочі, фрукти, ягоди, а для маленьких дітей ці продукти обов’язково потрібно обдати кип’ятком;
– особливу увагу звертайте на харчування дітей до року: давайте дитині лише свіжі продукти, в якості яких ви не сумніваєтеся, користуйтеся індивідуальним посудом;
– регулярно мийте і утримуйте в чистоті дитячі іграшки;
– бажано пити воду (водопровідну, з криниць) після кип’ятіння. Цим ви застрахуєте себе від багатьох захворювань. Пам’ятайте, що збудники ентеровірусних інфекцій знаходяться у всіх водоймах без винятку – не купайтеся у непроточних водоймах і фонтанах, у місцях несанкціонованих пляжів, не заковтуйте воду під час купання;
– вживайте бутильовану воду, не пийте воду з неперевірених джерел; при споживанні напоїв у закладах громадського харчування, торгівельних точках чи із питних фонтанчиків використовуйте індивідуальний одноразовий стаканчик. При відсутності можливості придбання бутильованої води можна використовувати охолоджену кип’ячену воду;
– не купуйте у випадкових осіб на стихійних ринках, в антисанітарних умовах молочні та м’ясні продукти;
– не купуйте “з рук” кондитерські кремові вироби, які без належних умов виготовлення та зберігання можуть стати середовищем для життєдіяльності і накопичення мікроорганізмів;
– особи, які залучаються до приготування їжі в закладах громадського харчування, дитячих навчальних закладах тощо, обов’язково повинні проходити медичний огляд та дотримуватись санітарно- гігієнічних вимог, оскільки можуть стати причиною спалахів гострих кишкових інфекцій;
– для розробки сирого м’яса, риби, птиці необхідно виділити окремі дошки, для варених продуктів інші;
– м’ясні продукти необхідно варити, смажити до повної готовності, бо достатня термічна обробка знищує збудників;
– необхідно знищувати мух, тарганів та інших комах, які є переносниками збудників кишкових інфекцій;
– дбайте про чистоту своїх квартир, під’їздів, подвір’я та підвалів.
– по можливості уникайте контактів з особами, які мають ознаки інфекційного захворювання, обмежуйте контакти дітей раннього віку.
Все це буде запорукою попередження гострих кишкових інфекцій, адже краще попередити захворювання, ніж його лікувати. Якщо ж захворювання не вдалося уникнути, то не займайтеся самолікуванням.
За інформацією Управління державного нагляду за дотримання санітарного законодавство Головного управління Держпродспоживслужби у Херсонській області
